01 Diciembre 2021 13:36
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“El Hoyo” está en venta: restaurante de Santiago busca nuevos dueños de la marca y del “terremoto”

Guillermo Valenzuela, dueño del local, explicó que la decisión de venderlo “pasa por un tema de edad, uno ya siente que cumplió un ciclo”.

Con más de 100 años de historia el popular restaurant “El Hoyo” podría llegar a su fin, ya que sus dueños pusieran a la venta este clásico local de Santiago Centro.

Sus dueños decidieron poner en venta uno de los icónicos puntos de reunión de los “guachacas” en Santiago, el cual fue inaugurado en 1912.

Guillermo Valenzuela, dueño del local, en conversación con Canal 13, explicó que la decisión de venderlo “pasa por un tema de edad, uno ya siente que cumplió un ciclo”.

“Nuestros hijos no se interesaron en el negocio, y claro da mucha pena”, agregó el empresario.

La venta del local “El Hoyo” incluye la marca y las clásicas recetas del menú, la que cuentan por ejemplo con la receta del clásico “terremoto” y “la lengua en el hoyo”.

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