La Asociación Nacional de Organizaciones de Ferias Libres (ASOF) confirmó que las heladas de este invierno debieran provocar alzas puntuales para los próximos 15 días en los precios de las hortalizas que crecen a ras de suelo, ante lo cual llamaron a sus clientes a diversificar el consumo.

El incremento afectará a todos los tipos de lechugas que se vieron afectadas por las temperaturas bajo cero.

El vicepresidente de la ASOF, Froilán Flores, onfirmó que en estos días las alzas se evidencian en las lechugas, cuyos precios aumentaron entre un 70 y un 80%, el apio un 50% y la acelga un 40%.

La Asociación de Ferias Libres llamó a la población a que enfrente esta alza en productos puntuales, diversificando el consumo y adquiriendo otros vegetales y frutas, que igualmente mantienen una dieta saludable, y cuyos precios se mantienen como espinacas y papas; en frutas, kiwis, plátanos, limones, naranjas.

El presidente de ASOF Héctor Tejada afirmó que, pese a las alzas, los precios de frutas y verduras en las ferias libres del país siguen siendo competitivos y más convenientes que otros mercados. "La feria siguen siendo una alternativa para la dueñas de casa. Se pueden reemplazar los productos por otros. Pese a las alzas, las ferias seguimos siendo convenientes, sobretodo para los sectores de bajos ingresos", aseguró.