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Martes 31 de enero de 2012| por Nación.cl
Hoy comienza el mes del amor y con él, la cuenta regresiva para celebrar el día de los enamorados. Un panorama que debe planearse con el corazón y la imaginación para deslumbrar a la pareja el próximo 14 de febrero.
Y una manera de hacer inolvidable esa velada, puede ser con una lujuriosa aventura sensorial que mezcle diferentes sabores y aromas en un inspirador menú para 2, como preámbulo de un jugueteo posterior.
“La noche de los sentidos” se llama el panorama que ha creado para el 14 de febrero el restorán La Isla de Plaza Nuñoa, donde la cena irá de la mano con una ambientación romántica llena de velas, música suave y sorpresas para los amantes.
Para abrir el apetito de las parejas, La Isla propone comenzar con un mojito hecho con fragante menta recién cortada de la huerta y espumante para brindar por el amor, acompañados de un Dúo Carpaccio para compartir, delicado appetizer que armoniza las distintas texturas del salmón y el filete.
De fondo, una opción es la deliciosa Isla Thai, compuesta de camarones preparados con leche de coco, un toque picante de curry rojo y aromático lemon grass, también cultivado en el lugar, y arroz. La alternativa es Fetuccini Tierra y Mar, que enlaza champiñones con la frescura de mariscos seleccionados, junto a una copa de vino o jugo natural de arándanos.
Y para finalizar, todo el poder afrodisíaco de la torta tibia de chocolate, con generosas frutillas para el juego amoroso. Un menú cuyo valor es de $32 mil por pareja, y que promete dejarlos listos para simplemente regalonear.
Reservas al fono 6-2394048 o a través de la página www.cafedelaisla.cl.