
Viernes 24 de junio de 2005
La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó ayer que está comprobado que los alimentos genéticamente modificados o trasgénicos que se comercializan actualmente son "seguros", aunque recalcó que eso no garantiza que los próximos que ingresen al mercado también lo serán.
El director de Seguridad Alimentaria de la OMS, Jorgen Schlundt, sostuvo que por ahora "no existen datos que sugieran que ese tipo de productos conllevan riesgos" para la salud, pero recalcó que "eso no significa que en el futuro también sean inocuos".
Sin embargo, Schlundt insistió en la importancia de realizar una evaluación permanente de los riesgos potenciales de esos productos.
Según los análisis de la OMS, estos alimentos cuentan con el potencial de aumentar la productividad agrícola, así como la calidad y diversidad de los alimentos cultivables en una zona determinada, ya que pueden ser inmunes a ciertas enfermedades.