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  Carro de supermercado alerta sobre alimentos poco sanos

  Carro de supermercado alerta sobre alimentos poco sanos

  Productos muy calóricos o altos en contenidos grasos y de azúcares son registrados gracias a su código de barra. Si no se acepta la alerta, llegará un mensaje al celular para advertirlo en su casa.

Lunes 8 de octubre de 2007

Un equipo de científicos británicos creó un "carrito inteligente" de supermercado en la lucha contra la obesidad en Gran Bretaña, que alertará a los consumidores cuando compran productos muy calóricos o altos en contenidos grasos y de azúcares.

El nuevo "carrito inteligente" fue creado como parte de la campaña del gobierno para prevenir una crisis de obesidad en el país, según adelantó hoy el periódico inglés The Times. El aparato tecnológico podrá alertar al consumidor cuando deja dentro alimentos de "comida chatarra", con mucho contenido graso o de azúcar.

El código de barra de dichos productos provocará una alerta de luz roja en una pantalla digital, advirtiéndole al consumidor por los peligros alimenticios. Eventualmente, si la compra es hecha sin seguir los consejos del "carrito inteligente", esa información será enviada al teléfono celular de cada consumidor, para alertarlo en su casa sobre los efectos nocivos de la comida chatarra.

Además, el sistema digital del mecanismo hará más fácil para los clientes saber la procedencia de origen de los productos, su composición orgánica y si el paquete puede ser reciclado. También informará sobre peligro por alergias en productos con nueces o mariscos.

El nuevo "carrito inteligente" de supermercado fue diseñado por el Instituto de Distribución Alimenticia (IGD) y será presentado este martes oficialmente durante el congreso anual de productos alimenticios en Gran Bretaña.

El aparato tecnológico ya ha sido evaluado en supermercados Stop & Shop en Estados Unidos, con efectos muy benéficos. Sin embargo, el nuevo carrito aún no puede ayudar a los consumidores a elegir una dieta más sana a la hora de ir de compras al supermercado. De todos modos, ayudan al cliente a hallar las ofertas adecuadas según el perfil de consumidor, y dan direcciones precisas para encontrar productos en las cadenas comerciales.

El carrito funciona a partir de una tarjeta personal de cada consumidor, que guarda datos como qué tipo de productos compra cada uno, si la persona es diabética o tiene preferencias sobre alimentos dulces o salados.

Sion Roberts, director del programa de industrias para el consumidor, declaró que el nuevo carrito será crucial para ayudar a la gente a comer mejor y no malgastar en paquetes que no se reciclan. "La gente muchas veces no sabe lo que está comprando y de esta manera, tendrá mucha más información. Será además más fácil porque aparecerá toda la data en una pantalla digital, que contará con alertas", agregó el experto.

La Nación

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