El presidente de la Comisión de Salud del Senado, senador Guido Girardi (PPD), solicitó este viernes que se realice una auditoria al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), por no fiscalizar la leche autorizada sólo para consumo animal que fue rotulada como para consumo humano.

La leche en polvo de procedencia uruguaya estaba destinada a centros de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) y de la Junta Nacional de Jardines Infantiles (Junji), y aunque las autoridades han asegurado que ningún niño consumió el producto, hay dudas porque diez toneladas ya habrían sido comercializadas.

Esta situación motivó al senador Girardi a pedir una investigación sumaria por la eventual negligencia del SAG, de modo que no vuelva a repetirse y para que nunca más se autorice una partida de alimentos en mal estado.

"Aquí hay un gran responsable que es la empresa que actúa de manera fraudulenta, que no tiene ningún respeto por la salud de la gente y que terminó violando todas las normas sanitarias éticas más básicas", afirmó el senador.

Agregó que "esta empresa a precio de huevo compra un leche que está destinada a consumo animal, por lo tanto no da las garantías evidentes de sanidad y pueden constituir riesgos para la salud, en especial a los niños de la Junaeb".

Además, requirió restituir al ministerio de Salud atribuciones de fiscalización de alimentos que fueron traspasadas al SAG por criterios económicos.

Girardi explicó que a Salud con el tiempo le han quitado las atribuciones de fiscalización por razones de visiones economicistas y que se han traspasado al ministerio de Agricultura, "por ejemplo el control de las carnes blancas que antes era responsabilidad del Ministerio de Salud", enfatizó.