Dentro del mapa de lugares turísticos en Chile, la Región de Tarapacá destaca por su geografía extrema y su historia minera, pero también por una gastronomía que mezcla tradición andina, productos marinos y memoria pampina. Aquí, el paisaje del desierto más árido del mundo convive con una cocina de raíces profundas. Desde la costa hasta … Continúa leyendo Lugares turísticos en Chile: esta es la gastronomía tradicional en la Región de Tarapacá