El archipiélago Juan Fernández, en la Región de Valparaíso, ubicada a más de 600 kilómetros del continente, representa uno de los destinos más exclusivos dentro de los lugares turísticos en Chile. Su aislamiento geográfico ha moldeado una cocina profundamente ligada al mar, con productos de altísima calidad y técnicas tradicionales transmitidas por generaciones. Langosta de … Continúa leyendo Lugares turísticos en Chile: Isla Juan Fernández y su gastronomía oceánica de alta pureza