La Región de La Araucanía es uno de los territorios con mayor carga cultural del sur del país. Dentro del mapa de lugares turísticos en Chile, destaca no solo por sus paisajes de lagos y volcanes, sino también por una propuesta gastronómica que rescata saberes ancestrales y productos del bosque nativo. Cocina mapuche: identidad viva … Continúa leyendo Lugares turísticos en Chile: Región de La Araucanía y su riqueza gastronómica