El senador Guido Girardi, presidente de la Comisión de Salud del Senado, instó al gobierno colombiano a establecer su propia ley de etiquetado, tal como la que funciona en Chile.
Las declaraciones las formuló en el taller “Creación y promoción de entornos alimentarios saludables en ciudades de Latinoamérica”. Girardi expuso en el panel “Prevención de obesidad: Rol de las políticas públicas y responsabilidad de los gobiernos en su desarrollo e implementación. Experiencia en Chile”.
En la oportunidad, explicó cómo en Chile, pese al enorme lobby en contra de la industria alimentaria, se creó e implementó la ley de Etiquetado Nutricional, la que ha sido destacada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una herramienta fundamental para enfrentar la obesidad y enfermedades transmisibles asociadas a ella.
“El 66% de los chilenos modificó su comportamiento alimentario gracias a los sellos negros. Colombia tiene la oportunidad de llevar adelante una ley similar que asegure el derecho a contar con información clara sobre el real contenido de los alimentos”, afirmó el parlamentario.
Girardi destacó que la obesidad es un alto factor de riesgo de las enfermedades no transmisibles y por ello ha convertido en el mayor desafío de salud en América Latina, donde cerca del 78% de la población tiene sobrepeso o es obesa.
En tal sentido, la ley de Etiquetado Nutricional busca informar a los consumidores, a través de discos negros con la leyenda de Alto en…, cuando los alimentos contienen nutrientes críticos (sal, grasas, azúcar y calorías) en cantidades que superan los niveles establecidos como saludables.
Además prohíbe la venta de estos productos en establecimientos escolares, así como el uso de estrategias de marketing dirigidas a menores, y regula el horario de la publicidad televisiva dirigida al público infantil.
Girardi realizó su propuesta en el marco del proyecto “Alianza de Ciudades Saludables”, red mundial de 54 ciudades comprometidas con la prevención de enfermedades no transmisibles (ENT) y apoyada por la Organización Mundial de la Salud, Bloomberg Philanthropies y Vital Strategies.
Durante su visita a Colombia, Girardi se ha reunido con Alejandro Gaviria, ministro de Salud y Protección Social; Enrique Peñalosa, alcalde de Bogotá y Luis Gonzalo Morales, secretario de Salud.
Las declaraciones las formuló en el taller “Creación y promoción de entornos alimentarios saludables en ciudades de Latinoamérica”. Girardi expuso en el panel “Prevención de obesidad: Rol de las políticas públicas y responsabilidad de los gobiernos en su desarrollo e implementación. Experiencia en Chile”.
En la oportunidad, explicó cómo en Chile, pese al enorme lobby en contra de la industria alimentaria, se creó e implementó la ley de Etiquetado Nutricional, la que ha sido destacada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una herramienta fundamental para enfrentar la obesidad y enfermedades transmisibles asociadas a ella.
“El 66% de los chilenos modificó su comportamiento alimentario gracias a los sellos negros. Colombia tiene la oportunidad de llevar adelante una ley similar que asegure el derecho a contar con información clara sobre el real contenido de los alimentos”, afirmó el parlamentario.
Girardi destacó que la obesidad es un alto factor de riesgo de las enfermedades no transmisibles y por ello ha convertido en el mayor desafío de salud en América Latina, donde cerca del 78% de la población tiene sobrepeso o es obesa.
En tal sentido, la ley de Etiquetado Nutricional busca informar a los consumidores, a través de discos negros con la leyenda de Alto en…, cuando los alimentos contienen nutrientes críticos (sal, grasas, azúcar y calorías) en cantidades que superan los niveles establecidos como saludables.
Además prohíbe la venta de estos productos en establecimientos escolares, así como el uso de estrategias de marketing dirigidas a menores, y regula el horario de la publicidad televisiva dirigida al público infantil.
Girardi realizó su propuesta en el marco del proyecto “Alianza de Ciudades Saludables”, red mundial de 54 ciudades comprometidas con la prevención de enfermedades no transmisibles (ENT) y apoyada por la Organización Mundial de la Salud, Bloomberg Philanthropies y Vital Strategies.
Durante su visita a Colombia, Girardi se ha reunido con Alejandro Gaviria, ministro de Salud y Protección Social; Enrique Peñalosa, alcalde de Bogotá y Luis Gonzalo Morales, secretario de Salud.
