Si estás buscando qué hacer en Santiago durante abril, los festivales gastronómicos se toman la ciudad con una variada oferta de sabores, cultura y entretención. Desde eventos dedicados al vino y la cerveza hasta ferias temáticas con propuestas para todos los gustos.
Ya sea que quieras probar nuevas preparaciones, recorrer stands de emprendedores o simplemente pasar un buen rato, estos encuentros combinan gastronomía, música y actividades para todas las edades. Aquí te dejamos una selección de festivales imperdibles para este mes.
Qué hacer en Santiago: ferias y festivales gastronómicos para todos los gustos
Festival Ñam Santiago
Dirección: Av. Francisco Bilbao 8105, La Reina, Región Metropolitana.
El Festival Ñam Santiago es uno de los eventos más importantes del mes y un panorama ideal para los amantes de la comida.
Considerado uno de los encuentros gastronómicos más relevantes de Chile, este festival se ha consolidado desde 2011, mostrando la diversidad culinaria del país, reuniendo a chefs, productores, emprendedores y representantes de distintas tradiciones gastronómicas.
Durante el festival, los asistentes podrán disfrutar de cocina en vivo, un mercado de productores, talleres, clases, charlas y zonas dedicadas a bares y restaurantes. Además, incluye actividades familiares, espacios educativos para niños y presentaciones musicales, convirtiéndose en un panorama completo para todas las edades.
- Fechas: 10, 11 y 12 de abril
- Lugar: Parque Padre Hurtado
- Entradas disponibles en PuntoTicket
Feria Vegourmet
Dirección: Llano Subercaseaux 3519, San Miguel, Región Metropolitana.
El evento se realizará en la Cava de la Corporación Cultural de San Miguel, un espacio que reunirá a más de 30 expositores con productos que van desde comida vegana hasta cosmética, ropa y artículos sustentables.
Durante la jornada, los asistentes podrán probar preparaciones como helados artesanales a base de plantas, además de productos de panadería y pastelería vegana de proyectos como el emprendimiento de “Semilla”, que apuesta por la fermentación natural y una alimentación más consciente.
Además de la oferta gastronómica, la feria contará con charlas, venta de productos y un ambiente pensado para compartir en comunidad, ideal para quienes buscan qué hacer en Santiago con alternativas más saludables y sustentables.
La feria contará con:
- Quesos vegetales
- Repostería
- Cosmética y salud
- Ropa y accesorios
- Plantas
- Vitaminas
- Libros
- Charlas
Información general:
- Fecha: Sábado 11 de abril
- Lugar: Cava de la Corporación Cultural de San Miguel
- Hora: 12:00 a 19:00 hrs
- Entrada liberada
Qué hacer en Santiago: festivales del vino y la cerveza en la ciudad
Vendimia Fest
Dirección: Barrio Italia, Providencia, Región Metropolitana.
Si estás buscando qué hacer en Santiago durante abril, el Vendimia Fest es uno de los panoramas imperdibles para quienes disfrutan del vino, la gastronomía y la vida de barrio.
Este evento urbano, organizado por Vinos de Chile junto a la Municipalidad de Providencia, reúne a más de 40 viñas de distintas regiones del país en pleno Barrio Italia.
Dentro del evento, encontrarás stands de degustación, participar en catas guiadas y disfrutar de experiencias como la tradicional pisada de la uva. Además, incluye música en vivo, propuestas gastronómicas y espacios culturales.
Entre las novedades destaca la “Selección del Sommelier”, una barra especializada desarrollada junto a la Asociación de Sommeliers de Chile, donde expertos recomiendan distintas etiquetas y comparten conocimientos del vino.
- Fechas: 11 y 12 de abril
- Lugar: Barrio Italia
- Entradas disponibles en Welcu
- Evento +18
Fiesta de la Cerveza Las Vizcachas
Dirección: Camino San José de Maipo 05669, Puente Alto, Región Metropolitana.
La Fiesta de la Cerveza Las Vizcachas es un panorama imperdible para disfrutar de música en vivo, gastronomía y una amplia variedad de cervezas artesanales.
Este evento, que ya celebra su versión número XIX, se ha consolidado como uno de los encuentros más importantes de la comuna de Puente Alto, reuniendo a miles de personas en torno a la cultura cervecera.
La jornada contará con la participación de distintas cervecerías de todo Chile, ofreciendo cerca de 100 variedades, además de food trucks y comida al paso.
En el ámbito musical, esta edición tendrá un fuerte enfoque en la música ranchera y tropical, con presentaciones en vivo de Banda Tropikal de Vallenar, Los Viking’s 5, La Gran Magia Tropical y Los Kuatreros del Sur, además de otras sorpresas.
- Fecha: Sábado 11 de abril
- Lugar: Club de Campo Las Vizcachas
