Un singular momento se registró este miércoles en el reciente capítulo del programa de Chilevisión, “Top Chef VIP”, después de que el jurado invitado, Yann Yvin, realizara una fuerte crítica a un plato preparado por Max Ferres.
La situación ocurrió luego de que los participantes prepararan un “roulade”, y cuando fue el turno de Ferres para presentar el plato, el chef francés sorprendió con su dura evaluación.
“Bueno Max, hay mucho que decir de tu plato, la verdad es que no hay nada bueno”, comenzó diciendo Yvin.
Posteriormente, explicó que “la carne debe ser cocida o roja. Aquí hay cualquier cosa, se mezcla lo crudo con un poco de cocción”.
“La mora no tiene nada que ver aquí, es como una mermelada mezclada en el postre, desayuno, almuerzo, es un brunch todo en el mismo plato”, añadió.
Por último, mencionó sin filtro que el plato de Ferres “tiene un aspecto asqueroso, me dan ganas de vomitar cuando se ve eso”.
Cabe destacar que Max no fue el único participante que fue criticado por el chef, ya que por ejemplo, Ana María Muñoz (“Zapallito Italiano”), también fue mal evaluada por Yvin, e incluso terminó entre lágrimas por sus comentarios.
