Con la presencia de la abuelita Eliana, participante de la primera temporada del programa “Masterchef”, se llevará a cabo el festival del ostión, este miércoles a partir de las 12:00 horas en la caleta del balneario de Tongoy.

Organizado por la Municipalidad de Coquimbo en coordinación con la Corporación Municipal de Turismo y la Asociación Gremial de Pescadores de Tongoy, la muestra culinaria busca mostrar a turistas y lugareños las bondades de un molusco típico de la zona, a través de distintas preparaciones típicas: a la parmesana, con limón o en empanadas.

Este encuentro corresponde a la quinta de ocho muestras programadas para resaltar la riqueza culinaria de la región, luego de que se llevaran a cabo el Festival del Sánguche de Pescado en la Caleta de Coquimbo, el Festival de la Jaiba en Totoralillo, el Festival del Pescado Asado en La Herradura y el Festival del Jurel en Guanaqueros.

Durante la realización de este ciclo gastronómico los asistentes han tenido la posibilidad de degustar más de 2.000 platos con diversas preparaciones. Las actividades continúan el próximo sábado 6 de febrero con el Festival del Calamar Gigante en Guayacán, el martes 9 del presente mes con el Festival de la Macha en Peñuelas, y finaliza el miércoles 17 de febrero con el Festival de la Chocha en Puerto Aldea.