La combinación entre desayuno y almuerzo se ha vuelto cada vez más popular en Santiago, en parte por el ritmo acelerado de la ciudad y la búsqueda constante de opciones ricas y prácticas para comer. Si te preguntabas ¿qué hacer en Santiago?.
Desde La Nación te dejamos una selección de lugares recomendados para disfrutar de un buen “brunch”.
Café La Candelaria
Ubicado en pleno Barrio Italia, Café La Candelaria se encuentra en Av. Italia 1449, Local 4, a un costado del Paseo Estación Italia.
El local funciona al interior de una galería y destaca por su amplio espacio, que combina terraza y un sector bajo techo. Su decoración evoca la casa de los abuelos: una terraza rodeada de luces y plantas colgantes, y un espacio interior con muebles de madera, cuadros y objetos vintage, que en conjunto crean un ambiente acogedor y familiar.
Cuenta con una extensa carta que incluye desayunos, “brunch”, almuerzos, pastelería, cafetería y dulces, ideal para distintos momentos del día. Abre de lunes a sábado, de 10:00 a 21:00 horas, y domingos, de 10:00 a 19:30 horas.
Wonderland Café
Para quienes buscan en ¿qué hacer en Santiago? un panorama con un toque mágico, Wonderland Café es una excelente opción. Ubicado en Rosal 361, en pleno Barrio Lastarria, este espacio es una cafetería temática inspirada en Alicia en el País de las Maravillas.
Su decoración de estilo victoriano está llena de figuras y objetos que remiten al clásico libro, como el Conejo Blanco, el Gato de Cheshire, el Sombrerero Loco y la Reina Roja, creando una experiencia inmersiva desde el primer momento. La propuesta gastronómica se enfoca en postres y gastronomía inglesa.
Una de sus especialidades es el Afternoon Tea inglés: una bandeja de varios niveles con una cuidada selección de bocados dulces y salados, ideal para compartir entre dos personas. También destacan los “Drink Me”, malteados de chocolate con trozos de brownie y una capa de crema chantilly.
El local abre de lunes a domingo, de 9:00 a 22:00 horas.
Café Magnolio
Una opción variada, amplia y acogedora es Café Magnolio, ubicado en Luis Thayer Ojeda 1872, en la comuna de Providencia. Instalado en una gran casona de estilo Europeo, este espacio destaca por su arquitectura y por contar con un patio interior amplio, que hasta tiene una piscina, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de un brunch o una pausa tranquila durante el día.
La propuesta gastronómica abarca desayunos, brunch, repostería, cafés, helados artesanales y almuerzos, con cocina propia y una cuidada selección de pastelería de emprendedores locales.
En la carta sobresale una amplia selección de bebidas, que va desde cafés de especialidad —fríos y calientes— hasta infusiones y jugos. La propuesta se completa con platos como huevos pochados con palta, el sándwich Magnolio, sello de la casa, y una variada oferta de pasteles y tortas.
Café Magnolio abre de lunes a viernes, de 8:00 a 20:00 horas, y sábados, domingos y feriados, de 9:30 a 20:00 horas.
Puelo Café
Para quienes buscan ¿qué hacer en Santiago? y disfrutan del café de especialidad, este local ubicado en Las Catalpas 1522, en Vitacura, es una excelente opción. Trabajan con granos cuidadosamente seleccionados y ofrecen la posibilidad de comprar cápsulas y bolsas de su café de especialidad para llevar a casa. Además, su tostaduría abierta al público permite conocer de cerca el proceso detrás de cada taza.
El espacio fue reconocido con el Coffee Design Award 2025 de la Specialty Coffee Association, en la categoría Spaces, gracias a su diseño arquitectónico vanguardista, que reutiliza materiales reciclados e incorpora referencias a la arquitectura del sur de Chile.
El brunch incluye opciones como huevos benedictinos, shakshuka, açai bowl con granola casera y frutas de estación, además de focaccias y ensaladas.
Puelo Café abre sus puertas los lunes de 8:00 a 15:30 horas; de martes a viernes, de 8:00 a 21:30 horas; los sábados, de 9:00 a 21:30 horas; y los domingos, de 9:00 a 15:30 horas.
