Un tenso momento se vivió la noche de este lunes en el reciente capítulo de “Top Chef VIP”, luego de que Gianella Marengo protagonizara una dura discusión con el jurado del programa de Chilevisión, Sergi Arola. 

La situación ocurrió mientras los chefs evaluaban un plato preparado por Marengo, en un desafío que consistía en mezclar productos del mar y la tierra; competencia en donde la ex “Pelotón” cocinó una pasta que tituló “sombreritos langostilonga”. 

Bajo este contexto, el chef Benjamín Nast comenzó diciendo que el plato estaba “bien equilibrado”, y Fernanda Fuentes reconoció que la idea era buena, pero mencionó que el relleno podría haber sido de calamar. 

En la misma línea, Marengo dijo en una entrevista posterior que “háblenme de la pasta, de que estaba gruesa, desabrida, lo que quieran, pero no de que podría haber traído otro producto del mar, para hacer otro plato”. 

Acto seguido, cuando fue el turno de Arola, este último le recomendó usar las cabezas de los langostinos en el sofrito, para darle más sabor a la preparación; y en ese momento, Gianella manifestó con cierto nivel de molestia que “pero siempre me cambian las recetas. Que haga otra cosa, que agarre un calamar, que agarre otro coso, que le ponga no se qué a no se qué”. 

En tanto, el chef español señaló irónicamente que “no cambies la receta, deja que vaya presentando esto hasta el día que nos cansemos y la enviemos a casa. (…) Yo te dije cómo hacer esto bien, ahora, si tú consideras que esto está bien, hasta donde lleguemos…”. 

Luego, Marengo le contestó que “¡Pero no se enoje!”, mientras que Sergi profundizó en torno a sus críticas sobre el plato. 

Por su parte, la participante argumentó ante las cámaras que “lo que pasa es que aquí todos están ‘sí, chef, bueno, chef’, todos son unos pateros. Los encuentro a todos pateros hoy día. No se trata de pelear, sólo defendí mi punto. Dije que me están cambiando el plato”.