Si te preguntas qué hacer en Santiago, una alternativa llena de sabor es probar los bowls preparados con açaí, la popular fruta brasileña que se ha convertido en protagonista de desayunos y snacks en la capital. Refrescantes, energéticos y con una variedad de toppings, son una opción perfecta para disfrutar algo dulce con un toque tropical.
Desde versiones clásicas con granola y plátano hasta mezclas con pistacho, proteína o incluso agregarle maqui. Esta ruta reúne distintos lugares donde el açaí es el centro de la experiencia, ideal para quienes buscan algo refrescante en estos días calurosos de Santiago
Qué hacer en Santiago: dónde probar açaí en el MUT
The Other Green
Dirección: MUT Nivel -2, Av. Apoquindo 2730, Las Condes, Región Metropolitana.
Su soft de açaí y maqui se ha convertido en uno de sus sellos. Uno de sus imperdibles es el “Açaí Pistacho Crunch”, un mix de açaí y maqui acompañado de helado de pistacho 100%, sin azúcar, sin lactosa y descremado. A esto se suman toppings como granola proteica, almendra crunch, frutillas frescas, plátano y salsa de pistacho sin azúcar, logrando un equilibrio entre saludable y dulce.
También destacan preparaciones como el Dubai Pot, con frutillas, salsa Dubai, salsa de pistacho, salsa de chocolate y chips de chocolate, ideal para quienes buscan algo más contundente.
Fortuna Heladería
Dirección: Av. Apoquindo 2730, local 205 piso -2, Las Condes, Región Metropolitana.
Si estás buscando qué hacer en Santiago y quieres combinar algo refrescante con ingredientes de calidad, Fortuna Heladería, ubicada en el MUT, es una excelente alternativa.
En su carta puedes encontrar distintas versiones como Açaí Pitahaya, Açaí Mango Maracuyá y Açaí Pistacho, ideales para quienes buscan sabores frutales, tropicales o más cremosos. Además, puedes personalizar tu bowl con toppings extra, incluyendo su nueva incorporación, proteína Whey, esta proteína es de alta calidad, rápida absorción, con aminoácidos esenciales y apta para intolerantes a la lactosa.
Qué hacer en Santiago: opciones de açaí para un antojo tropical
Açaí Von Goulart
Dirección: Logroño 9755, El Bosque, Región Metropolitana.
Este local funciona en formato autoservicio, lo que significa que tú eliges la cantidad de açaí y agregas los toppings que más te gusten, armando el bowl completamente a tu medida.
Puedes combinar frutas, granola, leche condensada, leche en polvo y otros acompañamientos clásicos que recuerdan a las playas brasileñas. Además, el lugar ofrece productos típicos de Brasil, lo que refuerza su identidad. Ideal para quienes buscan algo dulce y fresco en la Región Metropolitana.
Açaí Experience
Dirección: Av. Los Leones 2605, Local 103, Providencia, Región Metropolitana.
Si estás buscando qué hacer en Santiago y quieres un panorama refrescante y saludable, Açaí Experience es una parada obligada en Providencia. Este local se especializa en açaí y pitaya, ofreciendo opciones antioxidantes, veganas y sin gluten para disfrutar cualquier día de la semana.
Uno de sus grandes diferenciales es que trajeron por primera vez a Chile él cupuaçu, una fruta amazónica de sabor intenso y ligeramente ácido, con una textura cremosa. Además, destaca por sus propiedades nutricionales, como los antioxidantes, fibras, vitaminas A, B y C, y minerales como calcio y potasio.
Qué hacer en Santiago: dónde comer açaí en Las Condes
Terra Açaí
Dirección: Av. Las Condes 7430, Local 5, Las Condes, Región Metropolitana.
En este lugar él açaí se sirve en bowl, permitiendo combinarlo con distintos toppings, salsas y frutas frescas para lograr una mezcla equilibrada entre frescura, textura y energía. Es una alternativa perfecta para quienes prefieren una presentación más clásica y contundente, donde cada ingrediente se integra en capas.
Terra Açaí se suma así a la ruta de lugares imperdibles para quienes quieren sumar opciones distintas a su lista de qué hacer en Santiago, especialmente si buscan algo lleno de sabor.
Açaí Vibes
Dirección: Isidora Goyenechea 2966, Las Condes, Región Metropolitana.
En Açaí Vibes puedes encontrar diferentes combinaciones de açaí con frutas y toppings que aportan textura, sabor y nutrientes en cada bocado. Ideal para un snack saludable después del gym, una colación entre paseos o una alternativa más ligera para el calor de Santiago.
La propuesta de este local se centra en ofrecer experiencias simples pero sabrosas con açaí, perfectas para quienes quieren explorar distintas versiones de este alimento sin salir de la capital.
