Si te preguntas qué hacer en Santiago para disfrutar de nuevos sabores, la gastronomía ecuatoriana ofrece varias opciones que vale la pena probar. Desde restobares hasta buffets y platos caseros, cada lugar propone una experiencia distinta, combinando recetas tradicionales de Ecuador.
Además de disfrutar de la comida, estos recorridos gastronómicos te permiten acercarte a algunos de los lugares turísticos en Chile, mientras conoces la cultura, preparaciones y tradiciones que hacen única a la ciudad.
Wayas
Dirección: Av. Sta. Isabel 911, Providencia, Región Metropolitana
Wayas es un restobar que destaca por una carta variada que incluye hamburguesas, sándwiches y acompañamientos como patacones, yuca frita y choclo con queso.
Su propuesta mezcla preparaciones chilenas con recetas tradicionales de Ecuador, permitiendo a sus clientes acercarse a sabores latinoamericanos auténticos y descubrir una alternativa distinta dentro de qué hacer en Santiago.
Guayaquil Fusión
Dirección: Balmoral 309, Local 103, Las Condes, Región Metropolitana
Guayaquil Fusión es un restaurante que invita a descubrir la gastronomía ecuatoriana desde una propuesta contemporánea. Su carta incluye opciones de desayuno, entradas y platos de fondo, destacando preparaciones tradicionales como el encebollado y una amplia variedad de mariscos.
Esta combinación de sabores lo convierte en una excelente alternativa para quienes buscan qué hacer en Santiago y desean explorar la cocina latinoamericana.
Patacón
Dirección: Rancagua 032, Providencia, Región Metropolitana
Patacón es un restaurante que acerca la cocina ecuatoriana a Santiago a través de sus preparaciones como la fanesca, el ceviche ecuatoriano y el encebollado.
Su propuesta gastronómica permite que cada plato funcione como un viaje directo a Ecuador, convirtiéndose en una alternativa gastronómica dentro de los lugares turísticos de Chile para quienes buscan conocer distintas culturas a través de la comida.
Don Bolo
Dirección: Arturo Gozalvez 4156 macul, Santiago, Región Metropolitana
Don Bolo se centra en recetas típicas de Ecuador, reflejando la identidad del país. Con generosas porciones y preparaciones que evocan sabores caseros.
Visitar Don Bolo es sin duda una gran opción dentro de qué hacer en Santiago para quienes desean descubrir sabores internacionales en la capital.
La Morenita
Dirección: Av. Independencia 1618, Independencia, Región Metropolitana
Si quieres probar nuevos sabores y descubrir qué hacer en Santiago de una manera diferente, este restaurante ecuatoriano tipo buffet en Independencia, es una excelente opción.
Podrás disfrutar de platos típicos como ceviches, locro, fanesca, entre otros en su modalidad de tenedor libre, ideal para disfrutar en familia o con amigos mientras descubres la auténtica cocina ecuatoriana.
