El cocinero, famoso por elaborar las tradicionales preparaciones de su tierra que le valieron instalarse en la década del 90’ con su restaurant y varios delivery, falleció a los 89 años.
La noticia fue dada a conocer por el propio restaurant en su cuenta de Twitter.
El “Cachamandí”, como era conocido en el mundo de la cocina, era muy querido en su medio y ciudadanía por su simpatía natural que reflejaba cada vez que se le entrevistaba o visitaba un programa de televisión.
El empresario Marcello Avatte, señaló que “nuestro querido chef español, don Javier Pascual ha fallecido”. “Conocido por sus tortillas españolas, restaurantes y sus famosas participaciones en televisión. Muchas gracias maestro por tantos buenos momentos”, manifestó.
Por su lado el chef Christopher Carpentier manifestó su pesar por el fallecimiento de Javier Pascual. “Gracias por tu cariño Javier. Siempre fuiste el más generoso de todos. Grande Cachamandí. Te quiero”.