El completo es uno de los clásicos más queridos de la gastronomía chilena y, en Concepción, Región del Biobío, existen locales que lo preparan con recetas tradicionales, ingredientes de calidad y versiones para todos los gustos.
Desde los completos italianos hasta opciones con queso fundido, chucrut artesanal o preparaciones gigantes, la ciudad ofrece una amplia variedad para quienes quieren disfrutar de este clásico. Si estás buscando qué hacer en Concepción, descubre una ruta por los mejores completos de la ciudad.
Qué hacer en Concepción: conoce los completos tradicionales que son un clásico penquista
El Alemán Penquista
Dirección: Rengo 281, Concepción, Biobío.
Si buscas qué hacer en Concepción, El Alemán Penquista es una de las picadas más tradicionales de la ciudad. El local destaca por utilizar vienesas Llanquihue, chucrut artesanal y una amplia variedad de ingredientes.
Entre sus completos más populares se encuentran el Alemán Penquista, preparado con vienesa Llanquihue, chucrut artesanal, tomate con pepinillo y mayonesa, el Brasileño, con palta y queso fundido, el Dinámico, con chucrut, tomate, palta y mayonesa, y el clásico Italiano, con tomate, palta y mayonesa.
Además, la carta incluye otras alternativas como el Patrón, con queso fundido y choclo, el Pobre, con huevo y cebolla frita, y versiones de as.
Fuente Alemana
Dirección: Libertador Gral. Bernardo O’Higgins 513, Concepción, Biobío.
Dirección: Anibal Pinto 620, 4030518 Concepción, Biobío.
Si buscas qué hacer en Concepción y quieres probar uno de los completos más tradicionales de la ciudad, Fuente Alemana es un clásico penquista con más de 50 años de historia. Fundada en 1970, la fuente de soda es reconocida por preparar sus sándwiches y completos manteniendo recetas tradicionales que la han convertido en uno de los locales más emblemáticos de Concepción.
Su carta ofrece distintas versiones de vienesas, entre ellas la Completa, preparada con chucrut, mayonesa y su tradicional salsa alemana, la Italiana, con tomate, palta y mayonesa, además de opciones como la Con Queso, la Especial y la Sola. También es posible personalizar cada preparación agregando ingredientes como queso, tomate, palta, choclo, huevo, cebolla frita o ají verde,
Qué hacer en Concepción: descubre completos gigantes y versiones para todos los gustos
D’Panas Grill
Dirección: Libertador Gral. Bernardo O’Higgins 67, Concepción, Biobío.
Si quieres probar completos con un toque distinto, D’Panas Grill combina la gastronomía chilena y venezolana en una propuesta que destaca por sus preparaciones al grill y el uso de ingredientes frescos. Además, el local cuenta con servicio de delivery y acepta pagos con Junaeb.
Entre sus opciones sobresalen el Completo Italiano, preparado con vienesa, palta fresca, tomate y mayonesa casera, además de su versión Gigante de 28 centímetros. También ofrece el As Italiano, elaborado con lomito de carne al grill, palta, tomate y mayonesa casera, disponible en tamaño tradicional y grande para quienes buscan una alternativa más contundente.
Oba – Oba
Dirección: Freire 548, Concepción, Biobío.
Oba-Oba es un clásico penquista que destaca por sus recetas sencillas, ingredientes frescos y opciones en distintos tamaños.
Su carta incluye el completo tradicional, preparado con tomate, chucrut y mayonesa, además del clásico completo italiano, con tomate, palta y mayonesa, y la opción palta mayo, ideal para quienes prefieren una preparación más simple.
Para quienes buscan una comida más contundente, el local también ofrece versiones gigantes de sus completos, como el Gigante Italiano, el Completo Gigante y el Gigante Palta Mayo, convirtiéndose en una excelente alternativa para disfrutar de este clásico de la gastronomía chilena en Concepción.
