30 Septiembre 2022 05:46
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Animales de la edad del hielo se alimentaban de un árbol chileno que está en peligro de extinción

Investigadores nacionales concluyeron que el fruto del queule, árbol que hoy día está en extinción, era engullido por grandes animales que, a cambio de alimentarse de la pulpa, dispersaban la semilla.

Maqui: el camino de una planta silvestre a un cultivo agrícola

Hace 13 años, el Centro de Plantas Nativas de Chile de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Talca inició las investigaciones sobre este fruto, considerado sagrado para la cultura mapuche. Gracias a ello, se han logrado seleccionar tres variedades con características especiales que permiten su cultivo.
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“El Palacio del Terremoto”, que se transformó en un icónico lugar donde confluyeron la gastronomía típica de nuestro país con las artes y la cultura termina un exitoso ciclo de más de un siglo de existencia en calle San Diego. Y aunque se traslada a un nuevo local en Paseo Bulnes, con él finaliza un espacio que se dedicó, por muchos años, a darle cabida a diversas expresiones culturales, pero que sucumbió ante el desarrollo inmobiliario imperante.